Giảm ô nhiễm môi trường trong ao nuôi – Tạp chí Thủy sản Việt Nam

tháng 7 26, 2022

Nguyên nhân gây ô nhiễm ao nuôi

Thức ăn thừa được coi là nguyên do chính gây ô nhiễm môi trường, gây bệnh cho cá. Bên cạnh đó, thuốc và hóa chất phân hủy không hết và sống sót trong môi trường nước cũng làm ảnh hưởng tác động đến sức khỏe thể chất và sự tăng trưởng của cá nuôi. Việc cấp nước vào ao thay nước cho cá trong suốt quy trình nuôi cũng mang vào ao một lượng phù sa lớn, nhất là thời gian mùa lũ, nước xấu .

Theo những nhà khoa học, trung bình 1 ha nuôi cá đạt 300 tấn cá tra và phải dùng 450 – 480 tấn thức ăn. Tuy nhiên, chỉ có khoảng chừng 75 % lượng thức ăn này được cá sử dụng, phần còn lại là thức ăn thừa, thối rữa và lắng đọng xuống đáy ao ( nuôi ao đất ) hoặc những con sông. Lượng thức ăn thừa tích hợp với chất thải của cá nếu không được quản trị và giải quyết và xử lý tốt sẽ gây ảnh hưởng tác động không chỉ với cá nuôi mà còn ảnh hưởng tác động rất lớn đến môi trường sinh thái .

Bạn đang đọc: Giảm ô nhiễm môi trường trong ao nuôi – Tạp chí Thủy sản Việt Nam

Thức ăn thừa được coi là nguyên do chính gây ô nhiễm môi trường, gây bệnh cho cá – Ảnh : Thanh Cường

Một số phương pháp quản lý

Khó xác lập đúng mực lượng thức ăn cho cá tra. Phương pháp lúc bấy giờ vẫn là cho cá tra ăn vào một thời gian nhất định, cho ăn với số lượng lớn thức ăn. Điều này làm cho cá không ăn hết, dễ dẫn đến thừa .

Theo nhiều chuyên viên, hoàn toàn có thể vận dụng giải pháp hạn chế khẩu phần cho cá ăn ( nhằm mục đích tránh ô nhiễm môi trường nước ), như : cá tra, basa có khối lượng 12 – 200 g cho ăn lượng thức ăn bằng 8 – 10 % khối lượng đàn cá, cá 200 – 300 g cho ăn 6 – 7 %, từ 300 – 700 g cho ăn 4 – 5 %, cá 0,8 – 1,1 kg cho ăn 1,5 – 3 % khối lượng đàn cá. Với công thức này, hoàn toàn có thể giảm lượng thức ăn cho cá, giảm ngân sách, hạn chế ô nhiễm môi trường nước mà cá vẫn tăng trưởng thông thường, bảo vệ khối lượng khi thu hoạch .

Một biện pháp được áp dụng khá thành công là loại bỏ 70 – 80% chất thải trong ao nuôi cá tra bằng cách dùng nguyên tắc “môi trường tĩnh”, tạo ra một hố miệng hình chữ nhật, hình vuông hoặc hình tròn, dạng hình phễu có đáy nhỏ, sâu khoảng 1,5 m ở giữa ao. Hố này chiếm 5 – 8% diện tích ao nuôi, trên mặt hố dùng lưới ngăn không cho cá vào hố. Nước được cấp theo dòng xoáy theo thiết kế ống dẫn nước quanh ao, chất thải được lắng tụ ở giữa ao nhờ hố chứa và được dẫn ra ngoài theo đường ống dẫn.

Xem thêm: Tiêu Chuẩn Màu Sắc Của Cá Bảy Màu – Cá Bảy Màu – Guppy Nhật Minh

Chất thải, nước thải trong quy trình nuôi cá tra, những chất bùn, phù sa sẽ được lắng tụ ở hố giữa đáy ao nhờ lực hướng tâm của dòng chảy. Sau đó chất thải sẽ được bơm hút hoặc đẩy ra ngoài theo đường ống. Phương pháp này có ưu điểm là dễ làm, rẻ tiền .

Một chiêu thức giúp giảm ô nhiễm nước ao nuôi là hoàn toàn có thể dùng keo tụ PAC để lắng tụ phù sa làm trong nước ao, liều lượng theo hướng dẫn của đơn vị sản xuất .

Việc sử dụng chế phẩm sinh học là một ưu tiên so với nuôi cá tra. Có thể sử dụng chế phẩm sinh học làm sạch nước và nền đáy. Những chế phẩm này có tính năng phân hủy chất thải và bùn đáy, phân hủy khí độc, cải tổ chất lượng nước, tăng cường ôxy hòa tan cho ao nuôi .

Một số chế phẩm sinh học có công dụng kích thích cá tiêu hóa thức ăn tốt hơn, trải qua việc tăng cường hệ vi sinh trong đường ruột. Trộn chế phẩm sinh học cho cá ăn sẽ giúp cá tiêu hóa thức ăn, giảm thông số sử dụng thức ăn, đồng thời cá mau lớn hơn .

Hiện nay, nhiều công nghệ tiên tiến mới đang được ứng dụng để giải quyết và xử lý ô nhiễm môi trường cho ao nuôi cá tra ; Đồng thời mở ra hướng mới trong sử dụng chất thải từ ao nuôi cá tra sau khi đã giải quyết và xử lý làm phân bón hoặc tái sử dụng nước cho mục tiêu khác. Điều này vừa bảo vệ hiệu suất cao kinh tế tài chính, vừa bền vững và kiên cố với môi trường .

Đoàn Quân

Xem thêm: Cá bảy màu thụ tinh như thế nào? Cách nuôi cá bảy màu sinh sản

>> Quy phạm thực hành quản lý tốt hơn trong nuôi cá tra/basa

Nhằm cung cấp các quy phạm quản lý tốt hơn (BMP) cho người nuôi cá tra/basa, hỗ trợ những nỗ lực tuân thủ bộ tiêu chuẩn của đối thoại cá tra/basa (PAD), tài liệu này sẽ trợ giúp người sản xuất cá tra/basa xác định được các phương pháp mà họ có thể sử dụng để đạt được các tiêu chuẩn PAD. Đây là bộ tiêu chuẩn mang tính toàn cầu đầu tiên cho nuôi cá tra/basa được xây dựng dựa trên nguyên tắc mở, minh bạch và có sự tham chiếu của nhiều bên liên quan. Điều này phù hợp quy trình xây dựng bộ tiêu chuẩn của tài liệu Hướng dẫn dán nhãn và cấp chứng nhận quốc tế về môi trường và xã hội của ISEAL Alliance. Được xây dựng bởi sự điều phối của PAD và được xuất bản bởi WWF, tài liệu này là một công cụ hỗ trợ việc tuân thủ các tiêu chuẩn cá tra/basa của Hội đồng Quản lý nuôi trồng thủy sản (ASC).