Cách làm trân châu sợi

Trân châu là một topping nguyên liệu pha chế đồ uống được yêu thích nhất hiện nay, như trà sữa chẳng hạn.

Trân châu cũng là nguyên liệu dinh dưỡng hàng ngày, cảm giác ăn dẻo dai và giòn ở trong nên giới trẻ, đặc biệt trẻ nhỏ yêu thích.

Ngoài trân châu hạt là kiểu truyền thống, bạn có thể tạo nhiều kiểu trân châu khác như sợi, trân châu hình học…

Làm trân châu sợi dễ, dễ hơn tạo trân châu hạt. Vì vậy Autoshop sẽ chia sẻ một số cách làm trân châu sợi, hãy tham khảo và làm thường xuyên cho gia đình mình nhé!

Cách làm trân châu sợi

Làm trân châu sợi gồm hai bước: Nhào bột và tạo sợi. Vậy là xong!

Nguyên liệu cần chuẩn bị- Bột năng;

- Bột gạo;

- Nước sôi để nguội;

- Đường hạt;

- Cách làm trân châu cà phê

- Cách làm trân châu nhân dừaTạo sợi trân châu

Trên thực tế trước khi tạo hạt cần phải tạo sợi, nếu sử dụng máy làm hạt thì sẽ tích hợp các công đoạn này làm một, bấm nút là xong!

Nhưng nếu làm thủ công thì đây là một số cách tạo sợi trân châu, bạn hãy làm thử.

Cách 1: “Thái” sợi

Như đúng nghĩa đen của nó, đầu tiên lấy một miếng bột ép dẹt như bánh đa, sau đó lấy dao thái thành sợi.

Cách 2: Dùng khuôn làm sợi

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều thiết bị tạo sợi, nhưng thiết kế phổ biến nhất là thiết bị giống như vòi nước, dùng vòi ở đầu này để tạo lực ép đẩy bột bên trong thiết bị qua các lỗ ở đầu còn lại, tạo thành sợi.

Cách 3: Vo sợi bằng tay

Bạn có thể vo sợi thủ công bằng tay nếu thích, đương nhiên đây không phải là cách làm thủ công tối ưu và Melidan không khuyến khích để đảm bảo an toàn.

Nếu không muốn đầu tư thiết bị làm trân châu sợi, cách 1 là hay nhất!

Sau khi tạo sợi trân châu hoàn thành, bạn chuyển sang luộc và ủ trân châu. Vậy là xong!

Khóa học pha chế trà sữa

Autoshop thường xuyên tổ chức các khóa học pha chế cơ bản và chuyên sâu.

Khóa học pha chế bao gồm pha chế trà sữa và cà phê. Ngoài ra Autoshop hỗ trợ tư vấn mở quán trà sữa và cà phê.

Bạn quan tâm có thể liên hệ hotline để biết thêm thông tin chi tiết khóa học hoặc xem chi tiết nội dung khóa học ở link.

Học pha chế


https://gadonkhanhhoavuong.com/cach-lam-tran-chau-soi/

Nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Liên hệ US

Ô mai cũng là vị thuốc chữa bệnh

Goma Linda Hôtel 3 Etoiles, Goma, CH Công-gô